本周成交量比去年同期上升12%,價(jià)格比去年同期下降3%。 主要品種為白菜、青菜和蘿卜,其中青菜價(jià)格同比明顯下降。 其他主要品種為土豆、芹菜、花菜、萵苣、大蒜、菠菜、菜椒、韭菜、包菜、山芋、球蔥、西紅柿、胡蘿卜和黃瓜等。 2022年一月的最后一周,本周迎來(lái)了節(jié)前采購(gòu)和銷(xiāo)售高峰,市場(chǎng)車(chē)水馬龍,人流如織,菜品豐富,供應(yīng)充足,這周的降溫加上節(jié)前備貨使本周菜價(jià)漲幅較大。近期菜價(jià)波動(dòng)較大,熱銷(xiāo)的精品蔬菜價(jià)格陡漲,前期價(jià)格穩(wěn)定的大路貨也有較大的漲幅,上漲原因是近期陰雨時(shí)間長(zhǎng),不便地頭采收,加上過(guò)春節(jié)工人提前休息,人工費(fèi)用上漲,運(yùn)費(fèi)也在上漲,多重原因?qū)е卤局懿藘r(jià)集體上漲。 |