來源：江南晚報 2017年5月27日 A12
端午節(jié)將至，粽子是端午節(jié)必不可少的美食。國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前通告稱，食藥監(jiān)總局近期組織專項抽檢粽子550批次樣品，發(fā)現(xiàn)5批次樣品不合格。
根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。根據(jù)通告，不合格產(chǎn)品情況如下：
北京京客隆商業(yè)集團股份有限公司懷柔店銷售的標稱北京建海春食品有限公司生產(chǎn)的小棗粽子，商業(yè)無菌檢驗結(jié)果為非商業(yè)無菌。國家標準規(guī)定應(yīng)該符合商業(yè)無菌要求。
聊城大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標稱濟南玉成偉食品有限公司生產(chǎn)的紅棗粽和黑香米粽，安賽蜜檢出值分別為0.06g/kg 和0.10g/kg。國家標準為不得檢出。
沃爾瑪（四川）商業(yè)零售有限公司達州朝陽東路分店銷售的標稱三全食品股份有限公司委托成都全益食品有限公司生產(chǎn)的八寶粽和豬肉粽，兩個產(chǎn)品均不符合國家標準要求的5次菌落總數(shù)檢驗結(jié)果不超過100000CFU/g且至少4次 檢 驗 結(jié) 果 不 超 過10000CFU/g； 均不符合國家標準要求的大腸菌群5次檢驗結(jié)果不超過100CFU/g 且至少4次檢驗結(jié)果不超過10CFU/g。
據(jù)了解，食品藥品監(jiān)管部門已收到三全食品股份有限公司提出的書面異議申請。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者在申請復(fù)檢期間和真實性異議審核期間，不得停止履行立即封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品等控制食品安全風(fēng)險的義務(wù)。食藥監(jiān)總局已要求生產(chǎn)企業(yè)所在地省份食品藥品監(jiān)管部門責令企業(yè)履行相關(guān)義務(wù)，查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地省份食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險?！。〒?jù)新華社） |