來源：無錫商報(bào) 2014年10月25日 A6版
本報(bào)訊 朱潔/報(bào)道 今天開始，沿用了28年的蔬菜交易時(shí)段將迎來變革。記者昨天從朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場獲悉，無錫蔬菜批發(fā)時(shí)間將推行本地菜、外菜兩市并一市，批發(fā)結(jié)束時(shí)間將從原來的次日早上7：00提前至凌晨1：00。經(jīng)營時(shí)間的調(diào)整，一方面將方便本地菜農(nóng)，改變長年以來工作時(shí)間太長的弊端； 另一方面將避免哄抬物價(jià)，進(jìn)一步平抑菜價(jià)。
無錫啟動4萬畝蔬菜基地建設(shè)后，本地菜的上市量明顯增加，不斷豐富著市民的菜籃子。據(jù)朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場負(fù)責(zé)人尤勇介紹，本地菜目前占到全市所有蔬菜交易量的25%左右。今年以來，本地菜的總上市量達(dá)到9萬噸，日成交300噸左右，這段時(shí)間更是達(dá)到350噸，同比去年上升了10—15%。由于上市量大，今年以來本地菜均價(jià)也下降了6%，4萬畝補(bǔ)給效應(yīng)充分顯現(xiàn)。由于上市蔬菜數(shù)量的增加，菜農(nóng)的工作量也加大。據(jù)介紹，地產(chǎn)菜農(nóng)一般下午就會到批發(fā)市場交易，原來批發(fā)市場本地菜的經(jīng)營時(shí)間是從14：00—17：00，但是很多菜販在這一時(shí)間段內(nèi)不一定全部賣得完，又不方便帶著菜回家再來，就只能在市場里等0：00—次日7：00第二輪外菜批發(fā)開市后繼續(xù)賣，很多本地菜農(nóng)的交易時(shí)長都達(dá)到12小時(shí)。
“此次調(diào)整后，本地菜交易時(shí)間從15點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)，外菜從17點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)。通過對外菜交易時(shí)間的前移，讓本地菜農(nóng)即使賣不完也能直接接檔外菜，提前收工回家。”尤勇告訴記者，這是一項(xiàng)主要惠及本地菜農(nóng)的舉措，將大大節(jié)約菜農(nóng)的時(shí)間，方便銷售。同時(shí)，上半夜開市后，來市場批貨的商販也有充足的時(shí)間去選購商品。而以前有些商販后半夜急著搶菜去菜場賣，一些供應(yīng)緊張的貨源價(jià)格很容易被炒起來。時(shí)間更寬松，可有效避免哄抬物價(jià)，進(jìn)一步平抑價(jià)格。
同時(shí)，遇到梅雨、臺風(fēng)等惡劣天氣以及春缺、伏缺這樣的蔬菜上市量不足的時(shí)候，各地都需要通過組織外菜來保證供應(yīng)。記者了解到，常州、蘇州等周邊的批發(fā)市場早就開始實(shí)行下午和上半夜交易，所以客戶一般會選擇先到周邊市場去采購，而不會選擇一直是下半夜交易的無錫批發(fā)市場?，F(xiàn)在和周邊市場同步，將使無錫批發(fā)市場進(jìn)一步提升競爭力?！?
姜菲娜 稿 |