來源：江南晚報(bào) 5月10日 A8版
前天，本地西瓜種植大戶蔣健康在朋友圈發(fā)了一條“西瓜、香瓜今天開采了”的信息，短短幾分鐘就收到了幾十個點(diǎn)贊，一些老客人直接在微信里下單“搶瓜”了。據(jù)了解，今年受春節(jié)后持續(xù)陰雨的影響，地產(chǎn)西瓜不僅成熟期被延后10-15天，而且還有不同程度減產(chǎn)，頭茬瓜果型相對偏小。不過，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，再過5天左右，本地瓜、外地瓜都將集中批量上市，屆時很可能出現(xiàn)難得一見的外地瓜、本地瓜“火拼”場面。
頭茬瓜個頭偏小
據(jù)蔣健康介紹說，往年這個時候他種的西瓜已經(jīng)開始批量上市了，而今年足足比去年晚了半個月上市。眼下也只是零星上市，要批量上市還得再等等。目前上市的8424麒麟瓜價(jià)格為每斤（下同）5.5-6元，比去年要高0.5-1元。受持續(xù)陰雨的影響，今年頭茬瓜果型要比往年偏小，因此產(chǎn)量減少了20%左右。從采收首日的情況看，單只瓜重多是6-8斤的，10斤以上的幾乎找不到。
對此，錫澄路水果批發(fā)市場負(fù)責(zé)人張曉蕓予以了證實(shí)。她告訴記者，今年受氣候影響，地產(chǎn)西瓜成熟期推遲，上市時間普遍被延后了10天左右。“去年的這個時候，本地果農(nóng)送到市場來的至少有四五十家了，而今年到現(xiàn)在每天也就七八家?！彼榻B說，由于春節(jié)后無錫持續(xù)陰雨，本地種植戶不得不在2月份進(jìn)行補(bǔ)苗。眼下本地瓜剛零星上市，價(jià)格高于往年。地產(chǎn)西瓜批發(fā)價(jià)在3-3.5元，比去年高出0.5元左右。相比地產(chǎn)瓜，外地瓜稍便宜些，目前的批發(fā)價(jià)在3元左右，同樣也要比往年貴0.5-0.8元。據(jù)了解，目前無錫市場上的西瓜主要以周邊地區(qū)的外地瓜為主，如東臺、徐州等地的瓜為主。
業(yè)內(nèi)人士分析說，之所以今年初期上市的西瓜比往年同期貴，一方面受氣候影響推遲上市和減產(chǎn)有關(guān)，另一方面也跟種植面積減少有關(guān)。由于前幾年連續(xù)遭遇了惡劣天氣，果農(nóng)并未達(dá)到預(yù)期，種植西瓜的熱情不高，轉(zhuǎn)行或者減少了種植面積。
各路西瓜會無錫
“今年外地瓜、本地瓜要‘撞車’了！”該人士表示，預(yù)計(jì)本月15日左右地產(chǎn)瓜、山東瓜、安徽瓜會集中上市。隨后，浙江、江蘇、安徽、山東、河南以及江西等產(chǎn)區(qū)的瓜都會陸續(xù)上市。
記者在采訪中了解到，往年全國各大產(chǎn)地的西瓜上市時間拉得比較開。而今年由于上市時間比較集中，對于市民來說更具“優(yōu)勢”。去年集中上市的時間為5月5日-5月10日。而今年到現(xiàn)在都還只是零星上市，初步預(yù)計(jì)在12日—15日外地瓜、本地瓜會集中上市。屆時，西瓜價(jià)格會出現(xiàn)明顯下降。
今年的西瓜品質(zhì)如何？在業(yè)內(nèi)人士看來，預(yù)計(jì)后期地產(chǎn)瓜的品質(zhì)會逐步好起來，且可能好于往年。盡管西瓜在掛果時受到了天氣影響，但之后的氣候還算不錯。雖說溫度相比往年不算高，但掛果后無錫的光照還算可以。如果接下來的天氣保持晴好，地產(chǎn)瓜糖分應(yīng)該會上去得快一些。此外，外地瓜多以京欣瓜為主，而本地瓜多為8424麒麟瓜，從品種上優(yōu)于外地瓜。若是陽光充足，能在地里多留一兩天時間，在糖度上應(yīng)該會高于外地瓜。（袁曉嵐/文 陳大春/攝） |