又到了板栗飄香的季節(jié),對吃貨來說,秋天的香味僅僅有桂花哪里夠。“栗子共桂花其香”,必須要有糖炒栗子,才是秋天最本真的味道。 受天氣影響,今年云南、河北、福建這些板栗的主要產(chǎn)地減產(chǎn)非常嚴重。根據(jù)市場板栗批發(fā)商介紹:云南今年產(chǎn)量減少四成以上;河北減產(chǎn)五成左右,收購價同比增長2元/斤。從8月份板栗上市迄今,云南、河北等品質(zhì)較好產(chǎn)地的貨源收購已基本結(jié)束,客商轉(zhuǎn)戰(zhàn)安徽、浙江、廣西等地。安徽、浙江、山東、廣西等產(chǎn)地的板栗到貨數(shù)量將比去年有所增加,彌補云南、河北等地的減產(chǎn)缺失。 板栗雖減產(chǎn),但朝陽糧油市場副食品區(qū)動員多方組織貨源,目前有云南、河北、福建、安徽、浙江、山東等多個省市的栗子以滿足廣大客商多方位選擇。(宋勝楠)
|